其實澱粉真的沒有這麼可怕,想減重可以減少澱粉的攝取,但非一味的拒絕澱粉,在飲食上建議民眾,可以多攝取天然的澱粉食材。

 

既然澱粉是每日必需的營養素,不可或缺,那麼該如何正確選擇呢?好的澱粉哪裡找?哪些食物中有好澱粉?

 

振興醫院營養治療科營養師林孟瑜表示,有人減肥,結果是愈減愈肥,其實就是因為吃錯了澱粉,澱粉可在各種綠色植物的根、莖、果實種子內發現,澱粉類食物主要來自於全穀根莖類,有時亦稱為主食類。因為這類食物吃起來粉粉的,會有飽足的感覺,所以,常常被拿來當作主食。

安迪先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

由於代表心血管疾病初期徵兆的動脈硬化,早在20、30歲就已經開始,還好現在的醫療檢查科技進步,對於許多疾病都能先以精密的儀器檢測來預防。

 

莊爺爺年屆70,還是維持著不錯的體態,最讓他引以自豪的就是多年來一直維持著運動的習慣。每天早上他會到內湖運動公園運動,只是最近不知怎麼著,運動到一半時,胸口偶爾會感覺疼痛、悶悶緊緊的,就像被石頭壓住了一樣,這讓他很不舒服……。

 

振興醫院心臟血管內科主任殷偉賢說,這些都是在診間很容易聽到的患者自述,運動時或情緒激動時,會有胸悶或氣上不來的症狀,甚至是晚上睡到半夜就有喘不過氣的感覺,非要坐起身來或下床透透氣才舒服。假若這些情況出現,就要小心心血管疾病可能已經悄悄地來敲門!

安迪先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

小動物的睡姿百百種,有時候還會出現令人「噴飯」的畫面。最近網路上瘋狂轉載一張照片,一群科基犬躺平睡在地上,還被人刻意擺成了「長方形」,此有趣的隊伍形狀,有網友將其形容成「小柯基停機坪」。

0831-1  

之前有網友瘋狂討論,有隻狗狗睡覺,竟然硬是把後腿抬高,成90度,好似愛美女性在睡前抬腳的姿勢,可愛程度破表。

安迪先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

四位營養專家,提出簡單易實行的飲食建議。三十九歲的她是兩個孩子的母親。她不喝加工糖水,只喝水、牛奶或氣泡水,多數時間只吃瘦肉。

柯比‧康蒂:向祖先學習

印地安人的藥輪(Medicine Wheel)是一種象徵平衡的古老圖騰,柯比‧康蒂根據這個藥輪,設計出均衡營養的原則,希望有助於對抗盛行於北美原住民的糖尿病。

柯比‧康蒂是經過認證的營養師,服務於南達科塔州松脊原住民保留區。她知道美國原住民罹患第二型糖尿病的比例高出全國平均數兩倍,而熟悉原住民歷史的她,也知道他們的飲食曾經一度很健康,均衡地攝取採集而來的植物、高品質的肉類和魚。但時至今日,經過高度加工的肉類、碳酸飲料取代了瘦肉較多的水牛肉和清水。康蒂希望向社會大眾介紹更多的傳統食物,呼籲大家重新學習祖先的飲食習慣。目前她正在追蹤一位體重過重、有罹患糖尿病風險的原住民。她說服這位原住民回歸古老的飲食原則,相關報導並於美國公共電視播出。

在自己家中,她也遵循自己宣揚的原則。三十九歲的她是兩個孩子的母親。她不喝加工糖水,只喝水、牛奶或氣泡水,多數時間只吃瘦肉。

安迪先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

◎101.8.11 天氣陰/午後短暫雷陣雨 _小妮豬散步於‧養女湖‧惡地形‧泥火山‧

※燕巢此處地形因地質加上雨水沖刷的關係,容易造成地層下陷,道路上多處都有裂痕呢!

P8113800 P8113801 P8113805  
※是小葉欖仁!!

P8113803 P8113804    

安迪先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

◎ 101.8.11  天氣陰/午後短暫雷陣雨 _ 小妮豬散步於‧燕巢-雞冠山‧

 ※來燕巢要買芭樂,就像去大湖要買草莓,去麻豆要買文旦一樣的理所當然!

P8113742 P8113741

問老闆:為何芭樂要澆水?? 老闆說:要保濕&降溫,才不會因為天氣太熱而可長久保存 ,還交代說保存時袋子不要拆掉!

但回家殺芭樂時,一打開袋子,倒也出了一堆水...... P8113744 

安迪先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

動物從小到大的模樣,跟人類一樣會有著不一樣的樣貌出現。動物小的時候迷你、可愛,長大後有著不同的風采。不過你有想過,若將同種類的動物,一老一小擺在一起合照,讓畫面呈現強烈對比,會是什麼樣的感覺呢?

根據國外媒體報導,其蒐集了一系列同樣種類的動物,從野生動物到家中養的寵物都有,像是:長頸鹿、獅子、刺蝟、貓、狗等,一老一小,身型大小迥異,有的做著同樣動作,有的是幼小者向成年同伴撒嬌,互動畫面甜蜜又溫馨,可愛指數破表。

0831-6  

安迪先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

失去視力是件悲慘的事,但視力是可以保護的,而且是你自己的事,沒人可逼你。只要每天1分鐘,可以幫你即便八、九十歲,還可以用機智的話語、迷人的眼睛凝視對方。

 

1.吃葉黃素、魚油 

新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山從口袋拿出藥盒,他每天早餐都吃葉黃素,三餐都吃魚油。因為研究已經證明,葉黃素與魚油是兩個唯一可進入眼睛黃斑部的營養素。 

不過,除了吃保健食品,從食物中攝取葉黃素並不困難。 

安迪先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

夏日是多吃水果的好季節,可是水果吃錯時機、不合體質,還不如不吃。

 

夏天盛產各色繽紛的水果,有搶眼的綠皮紅肉大西瓜、黃澄澄的芒果,還有一串串飽滿的荔枝,這些水果能快速補充水分、維生素C,提振暑熱下疲憊的身體。因此,夏天是很多人大啖水果的季節。

 

上班族小青平常比較怕冷,還容易拉肚子。最近,她常常在水果攤買一大片西瓜,回家一股腦吃下肚後,才發現全身發冷、打寒顫,腸胃也隱隱疼痛。

安迪先生 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

根據搜狐科學報導,大千世界無奇不有,自然界中許多動物擁有奇特的身體構造特徵。比如色彩斑斕、但給人恐懼之感的「眼狀斑點」,這一特徵通常隱藏於動物軀幹、頭部、尾部以及翅膀的末端。這一特徵非常具有欺騙性,但同時又是用於防衛的最佳進化結果,通常能夠戲耍以及恐嚇那些最為凶猛的獵食者。擁有這類特徵的動物通常位於食物鏈的最低端,因此自然界中存在很多的威脅,利用眼狀斑點進行防衛是最為古怪,但又不乏效果的手段之一。

● 皇蛾

蛾類身上擁有讓人難以置信的鏡像對等圖案,它們精致的翅膀上常常擁有一對類似於眼睛的斑點。人們在野外看到這樣的蛾類,驚嘆之餘可能還會有被嚇到的感覺。目前自然界中存在多種變種蛾類,有單純黑色眼狀斑蛾;也有一些完美混色眼狀斑蛾。最為鮮明的例子就數皇蛾了,這對眼狀斑點能起到虛張聲勢以及迷惑敵人之效,對保護皇蛾免遭捕食至關重要。

0820-1  

安迪先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()