安迪先生洗沙發

  ◎南瀛總爺藝文中心◎  
 
紅樓 
麻豆總爺糖廠「主辦公室」是紅磚造，落成於民國元年(1912)，外觀宏偉，格局四方，裝飾簡潔；明治製糖的人事管理特色非常嚴明，用人採取精簡主義，絕不因人設事，重視工作績效，但待遇優厚，讓員工安於其位；這種穩重嚴明的方式，正反映在主辦公室的建築上。今闢為藝文展覽空間， 時有名家展出藝文作品。 

據外媒報導，在印度尼西亞的一個池塘上，一隻貪睡的青蛙在樹枝上午睡卻擋住蝸牛前行的道路。不願後退的蝸牛最終耗費約8分鐘，『輕輕地』從青蛙身上爬過，整個過程沒有驚醒沉睡的青蛙。
 
根據中新網報導，來自印尼雅加達的攝影師萊瑟帠巴斯蒂安(Lessy Sebastian)稱，這隻青蛙是他飼養在後院池塘內的，他家的青蛙經常會跳到池塘上的樹蔭下棲息睡覺。當天，塞巴斯蒂安從家裡出來，看到一隻青蛙正在樹枝上午睡，此時，在樹枝的另一邊，蝸牛正向青蛙方向爬去。

 ◎ 嘉義新港/板頭社區‧交趾剪粘藝術村 ◎ 
 

蔬菜與水果都是富含維生素、礦物質與膳食纖維的食物，以往國人習慣生食水果、熟食蔬菜，而近年來國外飲食文化逐漸為國人接受，生食蔬菜以及將水果當作食材烹調的人口也慢慢增加；蔬果的食用方式很多種，但究竟要如何才能均衡攝取呢？

生食與熟食 營養大不同

蔬果中的維生素、礦物質及膳食纖維，都能幫助人體生長發育，促進新陳代謝，並維持體內酸鹼平衡的營養素。例如膳食纖維可促進腸胃蠕動，防止文明病；但維生素B1、B2 及 C 屬於水溶性，一遇高溫就容易流失，因此國人多半藉由生食水果補充攝取。

從滿街的吃飽飽燒烤店林立，以及精緻單點的烤肉餐廳中，座無虛席的狀況可以知道，大家都很愛吃肉，不管是用烤的、煮的，還是炸的，都很受到歡迎。但是現在日本有個研究發現，平常攝取比較多牛肉、豬肉的男性，罹患糖尿病的機率比不常吃的人高出許多，研究刊登在英國營養學雜誌。


日本國立國際醫療研究中心與國立癌研究中心等組成的研究小組指出，研究小組　分別在1995年、1998年，選擇了住在日本10個都道府縣的男性和女性，去調查他們日常生活中攝取的肉品種類以及攝取的數量，經過了5年的追蹤調查之後，去分析飲食內容與糖尿病發生率的相關性，這個調查中發現者，這些年當中有1178個人罹患了糖尿病。

老化是一件很自然的事，就像車子開久便成了中古車，但只要小心使用、定期保養，大部份的零件還是能夠順利運轉。
人們的肌肉、骨關節也一樣，雖然它會隨著時間消磨、折舊，但只要吃得營養、動得正確，通常還是能陪伴我們「走」到終點。
骨鬆、肌少症、關節炎的人該怎麼補？
強健的肌肉、骨骼有賴充足的營養才能維持，長期缺乏某些營養素，就有可能使它變得脆弱，被疾病找上。

你看過的貓咪是不是都只有一條項圈，頂多掛上一個小鈴噹而已呢？其實貓咪也可以變得不一樣，美國一位藝術家Meredith Yarborough為貓咪製作了約200頂造型針織帽，從生日蛋糕的造型帽到女巫帽，甚至還有獅子帽，百變的造型帽，配上貓咪的萌樣，讓網友大呼可愛。
Meredith表示，牠會製作貓咪造型帽的靈感，來自於兒童的針織帽子，她心想為什麼貓咪不能也擁有這些可愛的帽子呢？於是動手製作並且設計了一系列的造型帽，並以她的愛貓Bullwinkle當模特兒。
Meredith指出，根據作品的複雜程度不同，一頂造型帽大約需要1小時至2天的時間來完成，至今已完成約200頂造型帽，而她也打
算繼續做下去。

豆腐是日常生活最普遍的食品。在大家天天吃進肚裡的各種豆腐當中，哪種最符合你的需求？沁涼軟嫩、潔白純淨的一盤豆腐，淋點醬油，捻些蔥花、柴魚片灑上，是許多人記憶中的美好滋味。
豆腐的歷史悠久，根據《本草綱目》記載，可追溯到兩千多前的中國漢朝，經由黃豆磨汁後凝固而成。從現代營養學的角度來看，豆腐含有豐富蛋白質，有「田裡的肉類」之稱，又沒有肉類膽固醇、油脂的缺點，甚至富含鈣質，是素食者的最佳營養來源之一，也是許多減肥族群的最愛。 
一般豆腐的原料簡單，製作單純，營養價值高。但在沒有嚴格規範的狀況下，現在的豆腐產品琳瑯滿目，除了傳統嫩豆腐，還有蛋豆腐、百頁豆腐、魚豆腐等產品，它們是值得多吃的蛋白質食物嗎？

※以下是 [行政院衛生署食品藥物管理局] 公布
102.6.17 涉順丁烯二酸酐澱粉之業者名單 ※
 

疼愛寵物的飼主，不只用心打理寵物的生活起居，有的人連牠們的外型打扮也很注重。寵物服裝風格百百種，樣式琳瑯滿目，國外就有業者推出貓咪與主人的情侶裝，主打時尚風格，讓貓咪出門也能很有型。
 
什麼樣的寵物衣服可以抓住你的目光？美國紐約品牌「United Bamboo」打出時尚元素，推出飼主與寵物貓的情侶裝，以女裝系列為範本，設計款式與一般市面上的寵物服飾大大不同，有晚宴、休閒、個性、藝術風格等，對於講究時尚品味的飼主而言，無非又多了一項新選擇。