- 6月 25 週五 201020:16
多蔬果.少油膩 早餐健康吃
- 6月 25 週五 201010:24
「過重才能買」 減肥藥開架藥師盯!
更新日期:2010/06/24 19:19張倍綺 報導
曾經掀起搶購風潮的美國減肥藥,確定7月將在藥妝店上架,業者看好,在夏天帶動減肥風潮,因此連既有的纖體產品,也祭出折扣,互相拉抬;但這款減肥藥雖然是衛生署第一次核准,不必處方籤就能購買,卻不是架上拿了就能結帳;衛生局強調,得要有藥師在場,經過評估,BMI超過25,「過重」的民眾才能服用,藥妝店要是隨便賣,還是會觸法。
藥妝店公關劉琬怡:「燃燒系的就是可以促進新陳代謝的,這類商品是(目前)最受歡迎的,另外在7月初的時候,我們也會有國內第一支不需要處方籤的減肥藥會上市。」
「幫你多減1公斤」,全靠響亮的宣傳口號,寧願空下一整個貨架,減肥藥首度進軍藥妝店,會不會衝擊現有的纖體食品業績?劉琬怡:「我們分析數據發現,有8成的女生很愛減重,而且她們體重多半是標準甚至偏瘦。」
再瘦還是有人愛減肥,藥妝店看好各取所需。藥妝店藥師:「那我們手要伸直,體脂率是27。」
畢竟BMI得超過25,還要年紀18歲以上,才能用藥。藥妝店藥師:「我們可能還會詢問一些,像有沒有特殊的慢性病?那我們才會建議他可以服用這類藥品。」
即將上市的康孅伴,販賣地點多了藥妝店,不像市面上既有的羅氏鮮和諾美婷,得有處方籤上藥局才買得到,因為成分是羅氏鮮劑量減半,但作用一樣排油,腸胃不好的人還是可能拉出毛病。台北市衛生局簡技姜郁美:「他(藥妝店)的藥事人員不在場的時候,等於是這個是藥品,是不可以販賣的。」
- 6月 23 週三 201012:26
夏氣熱 宜食寒涼食物
更新日期:2010/06/23 00:07【記者李叔霖/台北報導】
炎炎夏天,該怎麼吃較養生嘉義基督教醫院資材室藥品管理組藥師吳述芝表示,夏季是一年中陽氣最旺的時候,不但氣候炎熱而且生機旺盛,同樣地,對民眾來說,這時候也是新陳代謝旺盛的階段,人的氣血運行也跟著旺盛起來,但由於人體出汗解暑,以致暑邪極易傷津耗氣,建議夏氣熱,可吃點寒涼食物。
吳藥師指出,夏天容易傷津耗氣,一旦稍有不慎,很容易就誘發疾病,這時候可通過食療來調理,只要依照夏季的規律和特性來調養身體,如此就可望減少患病的可能性,對於一般民眾的養身保建或大病初癒後的調養都很有益處,不過,對於病情較複雜、較嚴重的患者,建議還是要尋求醫師診治比較妥。
吳述芝藥師進一步指出,順應炎熱的夏季,可吃點肉類、蔬菜類及水果類等屬於寒涼的食物,包括豬肉、鴨肉、牡蠣肉、鵝肉等肉類;苦瓜、冬瓜、菠菜、莧菜、豆芽菜、芹菜、白菜、茄子、紫菜等蔬菜類;柚子、梨子、西瓜、柳橙、柑橘、柿子等水果類。其他還包括綠豆、小麥、大麥、小米、牛奶等食物。
值得注意的是,寒涼食物並不能吃太多,否則冷品將刺激腸胃道內壁,甚至進而引起腸胃疾病。所以夏天調養身體,切忌過於溫熱,以免損傷津液,也不宜過於寒涼,導致暑熱內伏,進而不能發汗。
- 6月 23 週三 201012:25
按摩快樂穴 舒服多了
更新日期:2010/06/23 00:07 【記者鄭綿綿/台北報導】
發生胃痙攣的現象,可配合穴道按摩調理。中醫師李思儀表示,可按摩太衝穴、合谷穴。太衝穴也就是所謂的「快樂穴」,是肝經的原穴,反覆按壓3至5分鐘。還有按壓合谷穴,是手陽明大腸經的原穴。通常壓力造成的胃部不適,按壓這兩個穴,便可幫助緩解疼痛不適的症狀。
李思儀醫師表示,按摩身體的「快樂穴」,便能有效的紓解不舒的狀況。所謂的「快樂穴」就是肝經的原穴「太衝穴」,能紓解情緒上的鬱悶,以及緩解疼痛不適的情形;位置在足大拇趾與次指的交會處,往後三根橫指的距離,可用圓頭的原子筆頭往下按壓,就會有酸脹痛的感覺,以按揉五秒,放鬆三秒的頻率,反覆按壓3~5分鐘,便可以紓解疼痛。若是生活壓力較大,容易煩躁、易怒的朋友,平常也可多按壓此穴,可紓解胸悶、鬱卒的心情。
此外,李醫師表示,也可按壓手部虎口處的「合谷穴」,按摩此穴時,以兩手相握,以另一手的大拇指,按壓另一手的合谷穴,反覆交替按摩到疼痛舒緩為止。整體而言,這兩個穴道都是經絡的原穴;太衝穴是足厥陰肝經的原穴,合谷穴是手陽明大腸經的原穴。所謂「五臟六腑有病皆取其原」,所以壓力造成的胃部不適,按壓這兩穴便可緩解症狀。
另外,醫師建議,若是有胃痙攣疼痛的現象,應避喝冰飲,改喝溫水,並可以藉熱敷的方式,改善局部的循環,緩解痙攣的現象。
- 6月 23 週三 201012:19
上藥膏 用手直接擦
- 6月 22 週二 201017:17
正負2度C!吃對食物更要吃對溫度
更新日期:2010/06/22 13:11中時健康 周嘉文/台北報導
第一部紀錄台灣氣候變遷的紀錄片「正負2度C」日前再度引發國內對全球暖化的關注。但很少人知道的是,不只愛地球得靠溫度計,連吃東西也得對溫度斤斤計較!因為吃錯冰冷食物下肚,不但傷胃又傷肝。
吃對食物,大家都知道對健康有益,可吃食物下肚前要先量量看溫度對不對?相信可沒幾個人聽過了。其實這種養生態度可不是天外飛來一筆,早在老祖宗的中醫藥理論裡面就古有明訓。中醫師李深浦說,人體吃下去的食物溫度常久以來都為人所忽視,事實上,現代人暴飲暴食且冷熱不拘,都對健康有害。
現代人很多胃腸不好,其實都是肝臟出現危機的訊號,很多人幾乎靠制酸劑在過日子,卻不知道過度抑制胃酸對身體有害無益。為什麼會胃酸多?進食速度吃的快、常吃冰品、工作緊張壓力大,才是原因。尤其是冰品,在中醫看來對健康殺傷力最強!李深浦就親眼見過,一名脂肪肝病人在打高爾夫球途中,天熱休息時,一口氣灌下三大碗冰消暑,接著繼續打球,沒想到一打完球當場不適,足足吐了一大盆血,趕緊送急診就醫,才撿回一條命。
患有脂肪肝的病人,肝臟已經凝積了很多油脂,原本肝臟的營養代謝的轉換功能就已經不佳,加上運動時滿身大汗、混身發熱,一下子吃冰下去,體內溫度驟降,身體自然會充血到胃腸,這時如果繼續賣力揮捍,不爆血管才怪。打個比方,就好比一個人本來就有痔瘡,如果一不小心又一個用力過猛,自然會導致大量出血。
尤其常吃冰對便秘的人影響更大,李深浦說,一個人的肝功能代謝好壞,要從腸胃的吸化看起,因為如果肝臟無法正常的代謝體內營養,大小腸裡的堆積的食物量就多,進而變成宿便,這時如果吃的冰多,即使原本很有韌性的腸管也會硬化。
怎樣判斷自己的腸胃機能好不好?如果你常常一肚子餓就痛、一吃東西又會拉肚子,就代表腸胃的元氣已經衰弱了。李深浦強調,肝病常先表現在胃腸不好的症狀上,對中醫來講,胃腸的功能不好也就是將來會不會得肝病的預警!因為胃腸的飲食溫度乃至宿便,都會造成肝臟機能衰退,甚至脂肪肝、慢性肝硬化。
所以要保護肝臟通通得從飲食吃對下手起!否則中午一吃飽就想睡,一吃飽就想跑廁所,一吃飽就反而沒精神,這都再再顯示肝臟儲存的能量降低了。李深浦說,尤其是C型肝炎的病人,首重不能喝酒,只要一喝酒,病毒的破壞力就會嚴重十倍,如果這時飲食上完全不尊重身體,胃腸溫差又大、口味酸辣不忌,總有一天肝臟會出問題。
- 6月 22 週二 201017:14
正確補、燒脂肪、好習慣健康減肥不復胖
更新日期:2010/06/21 00:07【記者李叔霖/台北報導】
現代人已經知道過度肥胖將影響身體健康,然而許多民眾減肥後,卻往往還會再胖回來。中醫師王子欣表示,想要健康減肥不復胖,其實只要掌握三大原則即可,那就是正確的補身體、正確的燃燒脂肪、正確的生活習慣,如此就可以大大減少復胖的機會。
王醫師指出,所謂正確的補身體並不是一般人認為吃高熱量熱量食物吃的肥肥的就叫做補,例如吃麻油雞、羊肉爐、火鍋等,事實上,那些不叫做補身體,那叫做「補肥油」!正確的補身體觀念應該是「氣虛補氣」、「血虛補血」,而「肝腎虛」代表有老化現象所以「補肝腎」。
王子欣醫師進一步指出,若民眾發現最近身體出現多吃一點就發胖,少吃好幾餐甚至喝水呼吸都不會瘦,甚至還會發胖的現象時,代表身體變虛,新陳代謝變差,也就是出現老化現象,像這種情況發生時應適時加以調整、治療,如此才是正確的補身體。
正確的燃燒脂肪是指溫補陽氣、活絡血脈,使皮下脂肪層溫暖並促進血液循環,這樣才是正確的燃燒脂肪,當陽氣充足時身體抵抗力就會變強,這時候就可健康地瘦身同時抑制食慾肚子不容易飢餓。
正確的生活習慣是指肥胖患者常有不良的生活習慣,以致於造成肥胖,所以生活習慣正不正確是很重要的一件事,但到底哪些是正確的?王子欣強調,例如進食時慢慢吃、早餐跟午餐一定要吃、少吃生冷或重口味食物、少吃麵食、注意水果熱量、嘴饞要節制等。
透過藥膳茶飲可幫助預防肥胖。中西醫師廖桂聲表示,肥胖跟許多疾病都有密切的關係,所以要加以預防,民眾可多喝綠茶或自行準備山楂飲,綠茶有助於脂肪分解及抑制脂質過氧化,而山楂飲具有通血脈、去瘀血、降低血液脂肪等作用,甚至還能夠強化血管舒張與收縮,可達到預防的效果。
廖醫師指出,雖然山楂飲含有大量的中藥材,但實際上不會苦、無藥味,嚐起來酸甜可口,可當作日常的保健飲料,民眾只需準備仙楂、炒決明子、廣陳皮、生甘草、洛神花、何首烏、澤瀉等藥材。
做法很簡單,將上述藥材搗爛後,放入鍋中,然後再加入適量的水煎煮,去渣取汁後等涼了即可飲用。不過,由於每個人的體質皆有所不同,所以每種藥材使用量的多寡及飲用的方式也會不太一樣,若民眾想自行製作山楂飲,可向中醫師請教即可。
- 6月 21 週一 201012:42
維他命 你吃對了嗎?
更新日期:2010/06/21 04:11文/鄭淑文
不吃維他命,好像身體會失去健康;想吃維他命,卻傳有人過量食用,導致身體負擔。到底何時該補充維他命呢?
維他命是食物中含有的一種營養素,是調節代謝和參與體內化學反應的催化劑,能維持身體所有的生理活動。人體需要13種維他命,即維他命A、C、D、E、K及維他命B1、B2、菸鹼酸(有人稱為B3) 、泛酸(維生素B5)、B6、生物素、葉酸及B12。這些維他命可分為水溶性及脂溶性兩大類,大部分的維他命不能由我們自身產生,需要從食物中攝取。
一般說來,最容易缺乏水溶性的維他命,因為它不易貯存且容易流失,主要是易受到高壓、高溫、酸、鹼、光線、菸、酒等因素的破壞,同時容易隨流汗、排尿等途徑而嚴重流失。
一般人只要飲食正常、均衡、不偏食,那麼體內所需的維他命大致上就不會缺乏,也不需再額外補充。但對於三餐飲食不均衡,食慾不佳或偏食,生活作息不正常,或體力消耗大的運動員等,則需額外補充維他命,以維護健康。
服用含維他命等保健食品,應參考行政院衛生署所公布的「國人每日營養素建議攝取量」,才能適量的攝取維他命,間接對身體產生助益,也不會發生過量的後遺症,但如果超過每日最高容許量時,即會對身體有害。如維他命A的每日最高容許量為一萬IU(國際單位),若經常攝取超過一萬IU的維他命A時,則可能傷肝,如為孕婦,其生下的胎兒可能會有身體上的缺陷。使用過量的水溶性維他命,會隨尿液排出,達不到補充的效果,反而是一種浪費。
均衡飲食是維他命最主要及最好的來源,保健食品是次要的選擇,且絕對無法取代食物。千萬不要以為服用大量的維他命,就能擁有健康的身體,維他命過量與缺乏,都會造成身體不適,嚴重時,甚至會致命。
(作者為行政院衛生署桃園療養院藥師)
- 6月 21 週一 201012:39
全球每年300萬人死於不運動
更新日期:2010/06/20 10:00(中央社台北20日電)
每天走6000步可預防疾病,達到延年益壽效果。美國疾病預防控制中心運動與健康部主任邁克爾‧普瑞特博士表示,根據調查顯示,全球每年大約有300萬人死於不運動。
中國衛生部、中國記協、可口可樂公司聯合舉辦的「中國健康知識傳播激勵計劃(吃動平衡、走向健康)」專家媒體研討會18日在北京舉行。
新華社引述普瑞特說,美國運動醫學科學院正在推廣「運動是良方」的概念,主要做法是社區醫生把運動作為一劑處方開給社區大眾,通過運動來提高某一個社區人群的健康水準。調查顯示,越低收入國家,因缺少運動而死亡的比率就更高。
美國研究運動與健康學的教授胡剛指出,缺乏運動以及超重和肥胖是美國社會兩大公共衛生問題。根據美國2004年健康行為調查顯示,24%的美國人不做任何休閒運動,只有30%的成年人達到美國疾控中心推薦的標準,每天運動30分鐘,每週5次。
美國2008年全國營養調查顯示,將近68.3%的美國成人是超重和肥胖的。胡剛說:「如果每週5天進行半個小時的輕等、中等運動,包括走路、騎車,就可以預防疾病;如果把運動量提高到45或60分鐘,就可以降低體重,甚至保持健康體重。」
調查發現,如果一個人每週運動多於7個小時,未來患心腦血管疾病的危險減少45%,患冠心病危險減少51%。和正常體重的人相比,超重的人幾乎增加33%患心衰的危險;如果肥胖,未來患心衰的危險幾乎會增加一倍。肥胖者參加體育鍛鍊,會比不運動的正常體重或者瘦人患冠心病的危險低。
北京大學公共衛生學院教授李可基表示,根據中國國家體育總局調查顯示,經常參加體育鍛煉的人佔總人口的28.2%,35到49歲的成年人經常參加體育鍛煉的只有8%。
他說,近年來慢性病激增,主要就是不健康的飲食習慣和缺少運動造成。其實,走路是很好的運動方式,每天走6000步,相當於每天半小時的中等強度運動。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員楊曉光指出,中國人烹調油攝入過多,特別是在北京,膳食標準是每天30克油,北京人每天達到了50克。另外,世界衛生組織推薦每人每天攝入5克鹽,但大陸北方人每天吃用12克左右,超標1倍多。
- 6月 20 週日 201010:18
空腹吃非禁忌 腸胃耐受度是決定關鍵
更新日期:2010/06/19 00:07 ◎記者鍾佩芳/專題報導
不少人喜歡吃水果減肥,但哪些水果不宜空腹吃?台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出,任何水果都能空腹吃,只是腸胃道不好的民眾吃了會產生不適時就應避免;但這也因人而異,非每個腸胃不佳的人都如此。
一般人多是飯後吃水果,但也有不少人因食欲差或減肥因素,也會簡單以水果餐果腹,但否有哪些水果不宜空腹吃國泰綜合醫院營養師賴秀怡指出,腸胃道差的民眾,可避免空腹吃太甜或纖維質粗的水果,舉凡鳳梨、芒果、柳丁、橘子等,以免胃酸分泌過多,產生不適。
營養師賴秀怡解釋,芒果等甜度很高的水果,會刺激胃酸分泌,因此腸胃道功能差的人,若空腹吃太甜的水果,恐因胃酸分泌,造成胃食道逆流等不適。
但營養師賴秀怡強調,並非每個腸胃道功能不好的人都需避免空腹吃太甜或纖維質粗的水果,這是因人而異,若腸胃道功能差的民眾空腹吃了仍不會出現不適,也就無需特別避免。
台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅則說,任何水果都能空腹吃,只是有腸胃道不好的民眾,如會因吃某種食物就產生不適,就應避免,同樣強調這是因人而異,並非絕對,就像有人就習慣早上喝果汁,也不會產生什麼不適狀況。
營養師張惠萍、陳淑美則指出,水果沒有不能空腹吃的禁忌,但如有胃潰瘍等腸胃問題民眾,確宜避免空腹吃太酸的水果,避免胃酸分泌,反之,胃酸分泌少者空腹吃點酸水果,刺激分泌會覺得舒服。
營養師賴秀怡另提醒,民眾亦可觀察個人排便的狀況,了解自己對哪些水果比較不消化,如吃番茄發現排泄出來的皮清楚、明顯,就表示自己對此不消化。
