經濟部針對食品GMP 5家共177項醬油認證產品及35家共169項果汁認證產品全面清查，產品之檢驗係依據食品衛生標準等進行檢驗，醬油之檢驗包括3-單氯丙二醇、防腐劑、4-甲基咪唑及2-甲基咪唑(色素)、果糖酸(純度)及標示宣稱等項目；果汁之檢驗包括砷、鉛、銅、銻等重金屬項目、甲醛態氮(純度)、游離胺基酸(純度)及標示宣稱等項目。
檢驗結果，177項醬油認證產品及169項果汁認證產品中，除35項醬油認證產品及51項果汁認證產品市面已無現樣外，醬油部分有1項產品目前需做進一步確認，其餘認證產品檢驗結果均符合規定﹔果汁部份全數認證產品檢驗結果均符合規定。141項醬油認證產品及118項果汁認證產品合格產品詳如附件。
﹝經濟部工業局食品 GMP 醬油合格產品清單﹞ 102年11月28日
|
序號 |
認證工廠名稱 |
產品名稱 |
|
1 |
|
薏仁醬油 |
|
2 |
|
鼓舌醬油 |
|
3 |
|
薄鹽醬油 |
|
4 |
|
飄香醬油 |
|
5 |
|
陳年醬油【玻璃瓶】 |
|
6 |
|
陳年醬油【PET瓶】 |
|
7 |
|
金蘭醬油【玻璃瓶】 |
|
8 |
|
金蘭醬油【PET瓶】 |
|
9 |
|
金蘭醬油【PE桶】 |
|
10 |
|
烤肉醬[辣味]【玻璃瓶】 |
|
11 |
|
烤肉醬[辣味]【PET瓶】 |
|
12 |
|
油膏【PET瓶】 |
|
13 |
|
油膏【PE桶】 |
|
14 |
|
辣油膏 |
|
15 |
|
陳年滷味原汁 |
|
16 |
金蘭食品 股份有限公司 |
生抽醬油 |
|
17 |
|
老抽醬油 |
|
18 |
|
甘露醬油 |
|
19 |
|
金蘭[淡色]醬油【PET瓶】 |
|
20 |
|
金蘭淡色醬油【PE桶】 |
|
21 |
|
蓬萊醬油 |
|
22 |
|
高抽醬油 |
|
23 |
|
金蘭御饌油膏 |
|
24 |
|
特級醬油 |
|
25 |
|
特級淡色醬油 |
|
26 |
|
油膏【玻璃瓶】 |
|
27 |
|
金蘭[淡色]醬油【玻璃瓶】 |
|
28 |
|
蓬萊淡色醬油 |
|
29 |
|
餐廳醬油 |
|
30 |
|
特製醬油【PET瓶】 |
|
31 |
|
特製醬油【PE桶】 |
|
32 |
|
甘醇油膏【PET瓶】 |
|
33 |
|
香菇素蠔油 |
|
34 |
|
陳年香菇素蠔油 |
|
35 |
|
甘醇油膏【PE桶】 |
|
36 |
|
金蘭油膏 |
|
37 |
|
五穀醬油 |
|
38 |
|
甲等醬油 |
|
39 |
|
大匠作醬油 |
|
40 |
|
金蘭香菇素蠔油 |
|
41 |
金蘭食品 股份有限公司 |
金蘭精饌醬油 |
|
42 |
|
自然甘甜精釀醬油 |
|
43 |
|
珍品油膏 |
|
44 |
|
有機醬油 |
|
45 |
|
珍品醬油 |
|
46 |
|
甘醇醬油 |
|
47 |
萬家香醬園 股份有限公司 |
萬家香陳年醬油純釀造 |
|
48 |
萬家香淡色醬油 |
|
|
49 |
萬家香油膏 |
|
|
50 |
甲等萬家香醬油【PE桶】 |
|
|
51 |
萬家香滴露醬油 |
|
|
52 |
萬家香陳年醬油 |
|
|
53 |
甲等萬家香醬油【PET瓶】 |
|
|
54 |
萬家香壺底油 |
|
|
55 |
萬家香和風沙拉醬【玻璃瓶】 |
|
|
56 |
萬家香和風沙拉醬【PET瓶】 |
|
|
57 |
香菇素蠔油【玻璃瓶】 |
|
|
58 |
香菇素蠔油【PET瓶】 |
|
|
59 |
香菇素蠔油【HDPE】 |
|
|
60 |
萬家香純釀造油膏 |
|
|
61 |
萬家香鰹魚露 |
|
|
62 |
萬家香極品香菇素蠔油 |
|
|
63 |
萬家香和風輕食佐醬 |
|
|
64 |
萬家香大吟釀醬油【PET瓶】 |
|
|
65 |
大吟釀香菇素蠔油 |
|
|
66 |
萬家香大吟釀甘甜油膏 |
|
|
67 |
萬家香金牌醬油 |
|
|
68 |
萬家香甘露醬油 |
|
|
69 |
萬家香大吟釀醬油【PET瓶】 |
|
|
70 |
|
特製醬油露 |
|
71 |
味全食品工業股份有限公司 |
特級醬油【PET瓶】 |
|
72 |
|
甲等醬油 |
|
73 |
|
金牌醬油 |
|
74 |
|
陳年醬油【PET瓶】 |
|
75 |
|
淬釀醬油露 |
|
76 |
|
極品醬油露 |
|
77 |
|
甘醇油膏 |
|
78 |
|
淬釀醬油露 |
|
79 |
|
甲級醬油【PP】 |
|
80 |
味全食品工業 股份有限公司 |
陳年醬油【PP】 |
|
81 |
|
特級醬油【HDPE桶】 |
|
82 |
|
甲級醬油【HDPE桶】 |
|
83 |
|
特鮮油膏 |
|
84 |
|
味全雙鳳牌陳年醬油 |
|
85 |
|
爭鮮精釀醬油 |
|
86 |
|
日式和風醬油露--靜岡鰹魚 |
|
87 |
|
日式和風醬油露--北海道昆布 |
|
88 |
味王股份 有限公司 |
XO巧之饌醬油 |
|
89 |
醇釀醬油 |
|
|
90 |
紅麴XO醬油 |
|
|
91 |
味王味仙醬油 |
|
|
92 |
味王麴正宗醬油【玻璃瓶】 |
|
|
93 |
味王麴正宗醬油【PET瓶】 |
|
|
94 |
金味王(純釀造)醬油 |
|
|
95 |
味王特級純釀造醬油 |
|
|
96 |
金味王陳年醬油 |
|
|
97 |
金味王醬油【PET瓶】 |
|
|
98 |
金味王(特製)醬油 |
|
|
99 |
金味王醬油【PE】 |
|
|
100 |
味王一品醬油 |
|
|
101 |
味王婦友醬油 |
|
|
102 |
珍宮釀御用醬油 |
|
|
103 |
香菇素蠔油【玻璃瓶】 |
|
|
104 |
香菇素蠔油【PE桶】 |
|
|
105 |
婦友甘醇醬油 |
|
|
106 |
味王特選醬油 |
|
|
107 |
味王金品醬油 |
|
|
108 |
味王金品醬油膏 |
|
|
109 |
金味王醬油膏 |
|
|
110 |
統萬股份有限公司 |
統一甲等醬油【PET瓶】 |
|
111 |
|
龜甲萬甘醇醬油【PET瓶150ml;1000ml】 |
|
112 |
統萬股份有限公司
|
龜甲萬原味醬油【PET瓶】 |
|
113 |
龜甲萬甘醇醬油【玻璃瓶】 |
|
|
114 |
統一甲等醬油【PE桶】 |
|
|
115 |
統一濃色甲等醬油 |
|
|
116 |
統一天然醬油 |
|
|
117 |
龜甲萬甘醇醬油【PE桶】 |
|
|
118 |
龜甲萬原味醬油【PET瓶】 |
|
|
119 |
統一淡色高級醬油 |
|
|
120 |
龜甲萬甘醇醬油【PET瓶870ml;1600ml】 |
|
|
121 |
統一陳年太子醬油 |
|
|
122 |
四季高純釀醬油 |
|
|
123 |
龜甲萬甘醇醬油特製品 |
|
|
124 |
龜甲萬淡色醬油 |
|
|
125 |
龜甲萬薄鹽純釀醬油 |
|
|
126 |
龜甲萬御釀純釀醬油 |
|
|
127 |
龜甲萬珍釀醬油 |
|
|
128 |
龜甲萬鮮美露【玻璃瓶】 |
|
|
129 |
龜甲萬鮮美露【PE桶】 |
|
|
130 |
統一四季油膏【PET瓶】 |
|
|
131 |
龜甲萬甘醇薄鹽醬油 |
|
|
132 |
統一四季油膏【PE桶】 |
|
|
133 |
統一鮮醇醬油 |
|
|
134 |
龜甲萬清醇醬油 |
|
|
135 |
龜甲萬尊釀醬油 |
|
|
136 |
龜甲萬甘甜醬油【PET瓶】 |
|
|
137 |
龜甲萬甘甜醬油【玻璃瓶】 |
|
|
138 |
統一四季醬油【PE桶】 |
|
|
139 |
龜甲萬醬油膏 |
|
|
140 |
龜甲萬柴魚露 |
|
|
141 |
統一四季醬油【PET瓶】 |
驗項目：3-單氯丙二醇：依據衛生標準
防腐劑：依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
4-甲基咪唑及2-甲基咪唑(色素)：依據國外研究報告
果糖酸(純度)：依據國家標準CNS 423
標示宣稱：依據食品衛生管理法
﹝經濟部工業局食品GMP果汁合格產品清單﹞ 102年11月28日
|
序號 |
認證工廠名稱 |
產品名稱 |
|
1 |
黑松股份 有限公司 |
綠洲柳橙汁飲料 |
|
2 |
黑松蘋果C |
|
|
3 |
黑松柳橙C |
|
|
4 |
綠洲100%柳橙綜合還原果汁 |
|
|
5 |
綠洲100%葡萄綜合還原果汁 |
|
|
6 |
黑松葡萄C |
|
|
7 |
黑松蔓越莓C綜合果汁飲料 |
|
|
8 |
黑松百香果C綜合果汁飲料 |
|
|
9 |
綠洲100%蘋果還原果汁 |
|
|
10 |
黑松蜜桃C綜合果汁飲料 |
|
|
11 |
綠洲芭樂汁飲料 |
|
|
12 |
黑松桂花烏梅汁 |
|
|
13 |
黑松芭樂汁【鋁罐，外銷】 |
|
|
14 |
黑松芭樂汁【鋁罐，內銷】 |
|
|
15 |
黑松紅芭樂綜合果汁 |
|
|
16 |
三皇生物科技股份有限公司 |
台酒100%台灣葡萄汁 |
|
17 |
味全食品 工業股份 有限公司 |
味全柳橙汁 |
|
18 |
味全芭樂汁 |
|
|
19 |
味全100％柳橙原汁 |
|
|
20 |
每日Ｃ100％柳橙原汁【Pure Pack】 |
|
|
21 |
每日Ｃ100％柳橙原汁【PP瓶】 |
|
|
22 |
每日Ｃ100％葡萄原汁 |
|
|
23 |
每日C100%蔓越莓綜合果汁 |
|
|
24 |
蔬果579超級蔬果汁 |
|
|
25 |
自然果力金香葡萄汁飲料 |
|
|
26 |
自然果力雪梨蘋果汁飲料 |
|
|
27 |
統一企業股份有限公司 |
園之味100%果汁葡萄 |
|
28 |
5℃纖果食感-檸檬綜合果汁飲料 |
|
|
29 |
園之味100%果汁柳橙 |
|
|
30 |
5℃纖果食感-葡萄果汁飲料 |
|
|
31 |
5℃纖果食感-柳橙果汁飲料 |
|
|
32 |
台灣可果美股份有限公司 |
可果美100％蕃茄汁-濃縮復原 |
|
33 |
可果美100％蕃茄汁-無添加食鹽，濃縮復原 |
|
|
34 |
光泉牧場股份有限公司
光泉牧場股份有限公司 |
光泉正庄楊桃汁 |
|
35 |
樹頂100%純蘋果汁 |
|
|
36 |
養樂多100%蘋果汁 |
|
|
37 |
養樂多100%柳橙汁 |
|
|
38 |
果汁時刻100%純蘋果汁 |
|
|
39 |
果汁時刻100%純柳橙汁【PP瓶】 |
|
|
40 |
果汁時刻100%純葡萄汁【PP瓶】 |
|
|
41 |
果汁時刻100%純柳橙汁【Tetra Pak】 |
|
|
42 |
果汁時刻100%純葡萄汁【Tetra Pak】 |
|
|
43 |
南亞食品工業股份有限公司 |
維大力柳橙汁30% |
|
44 |
維大力芭樂汁 |
|
|
45 |
維大力金桔茶 |
|
|
46 |
維大力蘆荀汁 |
|
|
47 |
維大力芒果汁 |
|
|
48 |
維大力茄紅素蕃茄汁 |
|
|
49 |
維大力蔓越莓汁 |
|
|
50 |
維大力蔓越莓汁25% |
|
|
51 |
久津實業股份有限公司
久津實業股份有限公司 |
波蜜果菜汁-40%【TP】 |
|
52 |
波蜜多果汁-30% |
|
|
53 |
漢宮蘆筍汁 |
|
|
54 |
波蜜果菜汁βCE【TP】 |
|
|
55 |
波蜜果菜汁-40％【鐵罐】 |
|
|
56 |
波蜜紅蕃茄 |
|
|
57 |
波蜜果菜汁βCE-40% |
|
|
58 |
波蜜葡萄汁飲料【TP】 |
|
|
59 |
波蜜果菜汁βCE【鐵罐】 |
|
|
60 |
優鮮沛蔓越莓Light果汁飲料 -低熱量配方 |
|
|
61 |
優鮮沛蔓越莓果汁飲料 |
|
|
62 |
一日蔬果100%蔬果汁 |
|
|
63 |
波蜜芒果百香汁飲料 |
|
|
64 |
波蜜100%蔬果汁 |
|
|
65 |
波蜜100%蘋果葡萄汁 |
|
|
66 |
波蜜果菜汁飲料 |
|
|
67 |
可美特有機蕃茄汁 |
|
|
68 |
波蜜蘋果綜合果汁飲料 |
|
|
69 |
果菜βCE飲料 |
|
|
70 |
一日蔬果100%紫色蔬果汁 |
|
|
71 |
波蜜低卡果菜汁飲料 |
|
|
72 |
波蜜果菜汁飲料 |
|
|
73 |
果菜βCE飲料 |
|
|
74 |
可美特有機蘋果汁 |
|
|
75 |
波蜜芭樂汁飲料【TP 330ml】 |
|
|
76 |
波蜜葡萄汁飲料【TP 330ml】 |
|
|
77 |
波蜜葡萄汁飲料【TP 300ml】 |
|
|
78 |
波蜜芭樂汁飲料【TP 300ml】 |
|
|
79 |
水果豐味-特調嘉年華蔬果汁飲料 |
|
|
80 |
波蜜葡萄汁飲料【PET】 |
|
|
81 |
波蜜芭樂汁飲料【PET】 |
|
|
82 |
幸鑫食品工業股份有限公司 |
親親蘆筍汁【鐵罐】 |
|
83 |
親親蘆筍汁【鋁罐】 |
|
|
84 |
弘采食品有限公司 |
2T津津100%蘋果汁 |
|
85 |
2T津津100%葡萄綜合果汁 |
|
|
86 |
2T津津100%柳橙綜合果汁 |
|
|
87 |
2T津津100%蘋果鳳梨綜合果汁 |
|
|
88 |
2T津津100%多果綜合果汁 |
|
|
89 |
2T津津蘆筍汁 |
|
|
90 |
英屬維京群島商太古可口可樂股份有限公司台灣分公司 |
「美粒果」柳橙果汁飲料 |
|
91 |
美粒果柳橙果汁飲料 |
|
|
92 |
美粒果葡萄柚綜合果汁飲料 |
|
|
93 |
美粒果白葡萄果汁飲料 |
|
|
94 |
美達食品工業股份有限公司 |
統一番茄汁 |
|
95 |
歐典食品工廠股份有限公司 |
黑松纖果粒柳橙汁飲料 |
|
96 |
SUNKIST粒粒橙柳橙汁 |
|
|
97 |
Sunkist芭樂汁 |
|
|
98 |
台鳳鳳梨純汁100% |
|
|
99 |
台鳳牌純鳳梨汁100% |
|
|
100 |
台鳳蕃茄汁100%【鐵罐，190ml】 |
|
|
101 |
台鳳蕃茄汁100%【鐵罐，350ml】 |
|
|
102 |
台鳳蕃茄汁100%-無添加食鹽 |
|
|
103 |
廣福食品企業股份有限公司 |
清逸酸梅湯 |
|
104 |
萬佳津食品股份有限公司 |
金蜜蜂蘆筍汁 |
|
105 |
佳美食品工業股份有限公司 |
100%柳橙原汁 |
|
106 |
幸福果園100%蘋果汁 |
|
|
107 |
台灣第一生化科技股份有限公司 |
愛之味鮮採蕃茄汁-OLIGO保健 |
|
108 |
愛之味鮮採蕃茄汁-SFN升級配方 |
|
|
109 |
宜蘭食品工業股份有限公司 |
旺旺果粒多葡萄汁飲料 |
|
110 |
旺旺果粒多水蜜桃汁飲料 |
|
|
111 |
旺旺果粒多柳橙汁飲料 |
|
|
112 |
開元食品工業股份有限公司 |
戀100%柳橙汁 |
|
113 |
戀100%蘋果汁 |
|
|
114 |
雲乳食品科技股份有限公司 |
愛之味梅子蕃茄汁 |
|
115 |
愛之味紅芭樂汁 |
|
|
116 |
國信食品股份有限公司 |
大西洋芭樂汁 |
|
117 |
芭樂汁 |
|
|
118 |
柳橙汁【新鮮屋】 |
檢驗項目：重金屬(砷、鉛、銅及銻)：依據食品衛生標準
甲醛態氮：依據國家標準 CNS2377
游離胺基酸組成：依據國外學術報告
標示宣稱：依據食品衛生管理法
資料來源：經濟部工業局
http://www.gov.tw/newsCenter/pages/detail.aspx?page=7d225cb4-138b-47aa-9df3-8e44e460c950.aspx
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