安迪先生洗沙發

文╱衛允琳

3點一刻 嘴饞時間到

下午3點半有點餓，頭暈暈、腦鈍鈍，一天已經忙了3分之2，就算肚子不餓，也想停下來喘口氣，隔壁的同事已經拿出餅乾吃了起來，也有同事準備一起合訂披薩外送，另一群同事則鍾愛巷口老張的蔥油餅，有吃的當然還不夠，一定還要有喝的飲料相配才對味，果然大夥又開始訂起珍珠奶茶外送，就在大家點心訂得正high的時候，唯獨小珮卻皺起了眉頭，原來她正在減肥，心裡一邊嘀咕猶豫著——下午點心該怎麼吃才好呢？　


振興醫院營養師鐘子雯表示，早餐跟午餐只隔4個小時，中間不容易感到餓，但午餐跟晚餐之間則相隔6到7個小時，一般食物在胃中停留大約2、3小時就消化得差不多，如果再加上午餐只吃一碗餛飩麵、榨菜肉絲麵或是米粉湯等油脂及蛋白質含量較低食物的話，餓得更快，通常到了下午3、4點就覺得肚子空空，會想吃些下午點心。


其實，下午點心對有些人來說，並不是真的因為肚子餓，而是一種習慣，有時候如果忙過頭忘了吃，自己也會發現，沒吃下午點心，好像也沒有什麼關係。


可吃200卡點心 晚餐飯減半

不管是因為肚子有點餓、嘴饞或是習慣，下午來些點心，只要熱量控制得好，大約200卡左右，不要吃太多、太甜、太油及吃得太晚，不僅可以讓心情感到滿足愉悅，同時不用擔心會發胖，尤其上班族下午點心如果吃得恰當，還可以提高工作效率。


(詳細內容請見常春月刊328期)